Těstoviny mezzemaniche, fazole cannellini, čerstvé mušle, chobotnice, cherry rajčata Piennolo a pikantní extra panenský olivový olej CHOP „Fuoco“, vše servírované v našem pizza chlebu.
389 Kč
Špagety v červené rajčatové omáčce datterini, extra panenský olivový olej Sorrento PDO a bazalka. (Možnost přidat půlku, nebo celou burratu) 100/150 Kč
250 Kč
Bramborové noky v omáčce z červených rajčat datterini „Campaniello“, uzený sýr Provola a hoblinky parmazánu.
290 Kč
Linguine v tradiční omáčce Puttanesca z červených a žlutých rajčat datterini, s česnekem, ančovičkami, černými olivami, kapary a s drobenkou z taralli.
295 Kč
Krémové ravioli plněné sýrem ricotta a caciotta podávané s restovanými houbami a lanýžovým pâté.
399 Kč
Špagety alla Carbonara se žloutkem, vepřovými líčky Guanciale, černým pepřem, slaným římským sýrem Pecorino Black label a lehce sladkým toskánským sýrem Pecorino.
315 Kč
Vaječné těstoviny Tagliatelle s tradiční boloňskou omáčkou z mletého hovězího masa, vyzrálým parmazánem a bazalkou.
315 Kč