Standardní menu

Hovězí masové kuličky, omáčka z cherry rajčat Campaniello, sladké zelené papričky a sýr provolone. (1,3,7)

Fritto misto, tris bruschette, parmigiana z lilku a polpette. (1,3,4,7,8,9,14)

Smažené kalamáry, krevety, cuketa a limetková majonéza. (1,2,3,14)

Domácí chléb podávaný s máslem ve středomořském stylu a miskou marinovaných zelených oliv.  (1,7)

Focaccia s česnekem, rozmarýnem a bazalkovým olejem. (1)

Výběr bruschett z domácího grilovaného chleba (1,4,7,8)

• rajčata plum a bazalka
• burrata, ančovičky Cantabrico a citronová kůra
• ricotta, bazalkové pesto a sušená rajčata

Vrstvený smažený lilek s uzeným sýrem Provola, Grana Padano DOP a rajčatová omáčka. (1,3,7,14)

Burrata, bruschetta s rajčaty a parmská šunka PDO. (1,7)

Římský salát, červené radicchio, rukola, tuňák v oleji, brambory, rajčata, vejce, černé olivy a chléb fresella. (1,3,4)

Špagety, omáčka z červených a žlutých rajčat datterino, krevety, lilek a slaná ricotta. (1,2,7)

Špagety, omáčka z cherry rajčat Campaniello, trhaná burrata, crumble z Grana Padano PDO a extra panenský olivový olej. (1,7)

Paccheri, omáčka ze žlutých rajčat datterino, ‘nduja, Pecorino Romano PDO a chilli. (1,7)

Zapékané gnocchi, cuketa, sýr provolone, citrusové mandle a bazalka. (1,7,8)

Tagliatelle, tradiční boloňská omáčka z mletého hovězího masa, Grana Padano PDO. (1,3,7,9)

Rajčatová omáčka Rossopomodoro, mozzarella fior di latte a bazalka. (1,7)

Rajčatová omáčka Rossopomodoro, mozzarella fior di latte a bazalka. (1,7)

Ruota di Carro - křupavější a tenčí 

Rajčatová omáčka Rossopomodoro, mozzarella fior di latte, červená a žlutá rajčata datterino, ančovičky Cantabrico, černé olivy, kapary, česnek a oregano. (1,4,7)

Rajčatová omáčka Rossopomodoro, mozzarella fior di latte, šunka, žampiony, chipsy z topinamburů a černé olivy. (1,7)

Mortadella, burrata, pistáciové pesto, citronová kůra a extra  panenský olivový olej PDO. (1,7,8)

Mozzarella fior di latte, parmská šunka PDO, rukola, cherry rajčata a Grana Padano PDO. (1,7)

Pizza podlouhlého tvaru se třemi různými kombinacemi: Margherita, žlutá rajčata datterino s uzenou mozzarellou a Margherita con Bufala.  (1,7)

Rajčatová omáčka Rossopomodoro, uzená mozzarella, vepřová klobása, sladké zelené papričky, rajčata San Marzano PDO, provolone a taralli crumble. (1,7)

Rajčatová omáčka Rossopomodoro, mozzarella fior di latte, tuňák v oleji, červená cibule, kukuřice a oregano. (1,4,7)

Přeložená pizza plněná rajčatovou omáčkou Rossopomodoro, ricottou, uzenou mozzarellou, neapolským salámem a černým pepřem. (1,7)

Rajčatová omáčka Rossopomodoro, cherry rajčata, švestková rajčata, trhaná burrata, extra panenský olivový olej Penisola Sorrentina PDO, bazalkový olej a chlebová drobenka. (1,7)

Lehce opečený domácí chléb. (1)

Mixed salad with extra virgin olive oil and lemon.

Rukolový salát s cherry rajčaty a italským extra panenským olivovým olejem.

Míchaný salát s extra panenským olivovým olejem a citronem.

Tiramisu s mascarpone krémem, kávou a sušenkami lady finger. (1,3,7)

Zmrzlina z buvolího mléka podávaná s čerstvým sezónním ovocem a šlehačkou. (1,7)

Kuřecí řízek s hranolkami.

Masové kuličky v rajčatové omáčce s bramborovou kaší.